“中路铺药糖”是一种饴糖，又名“炒片子芝麻糖”，已有300多年的历史，它以优质大米、小麦、芝麻为主要原料，辅之以冰碱、熟石膏、茶油，经19道工艺精制而成，具有“润肺、滋阴、健胃、消食、化痰”等药用效果，曾荣获湖南名优特新食品“芙蓉奖”，是传统纯天然绿色食品,是湘潭地区中秋佳节必备传统礼品。

药糖制作主要由熬制原材料、去除水份、冷却、加碱拉扯、成型切片、上芝麻等六个主要步骤组成，至今已经有300多年的历史。传说，清朝康熙年间，中路铺不仅是一块人杰地美的风水宝地，还是南来北往的重要驿站，当官和经商的歇脚客人特别多，吸引了不少名师高厨来此做生意，其中就有三位先师，一个叫眉公先师，一个叫雷公先师，一个叫麻姑先师，决定举行一次美食比武大会。比武当天，整个会场上观众黑压压一片，大家都在猜测谁能赢得这场比赛。眉公做蒸酒，香气四溢；雷公做豆腐，外酥里嫩；麻姑先师做的药糖，薄脆爽口，特别受到了在场的老人和小孩的欢迎，因此麻姑先师胜出。麻姑先师夺得桂冠后，便在中路铺的街上开办起了药糖制作作坊，并在这一带传授药糖的制作方法，大量炒制药糖，使得这里的药糖遍及家家户户。而眉公先师则到了石坝，继续销售他的蒸酒。雷公先师则去了花石，继续制作豆腐。于是，石坝米酒、中路铺药糖、花石的豆腐就成了湘潭人津津乐道的食品。